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レンチンだけ!ナスとズッキーニのイタリアン レシピ・作り方

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Ryourihamakasete
簡単に出来るおつまみです。ちょっと辛くしたければハバネロをふりかけて召し上がれ。

材料(1人分)

ナス
2分の1
ズッキーニ
4分の1
★トマト缶
30g
★タマネギ
10g
★ニンニクチューブ
1㎝
★塩コショウ
適宜
★オリーブオイル
小さじ3
とろけるチーズ
20g
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作り方

  1. 1
    ★の材料を蓋つきタッパーに入れてシェイクして電子レンジで3分加熱しトマトソースを作る。
  2. 2
    ナスとズッキーニは薄切りにして蓋つきタッパーに入れてオリーブオイルを入れてシェイクして電子レンジで2分加熱する。
  3. 3
    トマトソースを入れてシェイクし1分加熱する。
  4. 4
    とろけるチーズを入れて軽くシェイクしてお皿に盛り付けたら完成。

きっかけ

ワインと一緒にイタリアンなおつまみが食べたかった。

公開日:2019/10/05

関連情報

カテゴリ
なす全般トマトソースズッキーニ

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