材料(2人分)
- フットチーネ
- 100g
- パセリ
- ひとつかみ
- ニンニク
- 1かけ
- 玉ねぎ
- 2分の1個
- Aトマト缶
- 2分の1缶
- Aコンソメの素
- 小さじ2分の1
- 生クリーム
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- パセリ ニンニク 玉ねぎはみじん切りにする。
-
- 2
- フライパンにニンニクと油を入れて熱して香りが出たら玉ねぎを入れて炒める。Aを加て煮立ったら火を止めて生クリームを加える。
-
- 3
- パスタは表示通りに茹でる。ザルに上げて水気をきっておく。パセリと共に2に加えて塩コショウで調味する。
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