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豚カボチャ丼 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
Ryourihamakasete
朝食にすぐ作れて食べられるオリジナルなご飯です。カボチャの甘味とソースの酸味がぴったりの美味しい一鉢です。
材料(2人分)
豚ロース肉
1枚
〇しょうゆ
大さじ1
〇酒
大さじ1
片栗粉
大さじ2
カボチャ
100g
小麦粉
大さじ2
タマネギ
4分の1
★酢
大さじ1.5
★砂糖
大さじ1
★しょうゆ
小さじ2
レタス
100g
ご飯
2杯
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作り方
1
豚ロース肉とカボチャはサイコロ状にカットする。
2
豚ロース肉と〇の材料を蓋つきタッパーに入れてシェイクし10分置き、片栗粉を入れてシェイクしてまぶし、油で3分揚げる。
3
蓋つきタッパーにカボチャと小麦粉を入れてシェイクしてまぶして、油で3分揚げる。
4
タマネギと★の材料を攪拌しソースを作る。
5
レタスをちぎってご飯の上にのせ豚肉とカボチャをのせてソースをかければ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
カボチャを何とか使いたかった。
公開日:2019/08/16
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