ハチミツレモンクッキー レシピ・作り方
材料（20枚人分）
- マーガリン（室温に戻しておく) 40g
- 砂糖 １0g
- ハチミツ 大さじ１
- レモン汁 大さじ１
- A薄力粉 90g
- Aベーキングパウダー 小さじ4分の１
- グラニュー糖 適量
作り方
-
1
ボウルにマーガリンと砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。
ハチミツも加える。
-
2
１にレモン汁も加えて更によく混ぜる。
-
3
２にAの半量をふるい入れてゴムベラで切るように混ぜる。
ラップに包み冷蔵庫で1時間休ませる。
オーブンを170度に予熱しておく。
-
4
生地をスプーンを使って成形する。表面にグラニュー糖をふりかける。
天板に並べて170度のオーブンで15分焼く。焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。
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