簡単！和えるだけ！根菜の温サラダ(茅の舎だし) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は皮をむき、食べやすい大きさにカットする。
   5㎜程度に薄い方が早く火が通るので楽です。

2. 2

   湯を沸騰させて硬い野菜から入れて茹でて行く。
   レンコン、じゃが芋、ブロッコリー、カブの順がおすすめです。
   ※他の野菜を入れるときも固いものから順に入れてください。

3. 3

   野菜がゆで上がったらざるにあげ、ボウルにうつす。

4. 4

   熱々のうちに、茅の舎の煮干しだしのパックを破りいれ、マヨネーズも入れて和える。
   ※好みによってマヨネーズ足してください。

5. 5

   お皿に盛り付けて完成です。