苺リゾット レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ご飯はさっと洗ってザルに上げて水気をよくきっておく。
- 2 苺は洗ってヘタをとりみじん切りにする。
- 3 鍋に1とAを入れて火にかける。煮立ったら苺を加えて蓋をして弱火でとろみがつくまで煮る
-
4
火を止めてオリーブオイルを回しかける。塩コショウで調味する。
食べる直前に粉チーズをかける。
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