苺リゾット レシピ・作り方

苺リゾット
  • 約10分
  • 100円以下
yukkiy8
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苺を使った簡単リゾットです。

材料(1人分)

  • 2個
  • 冷ご飯 100g
  • Aコンソメ顆粒 小さじ2分の1
  • A酒 大さじ1
  • A水 300ml
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 大さじ2分の1
  • 粉チーズ 大さじ1

作り方

  1. 1 ご飯はさっと洗ってザルに上げて水気をよくきっておく。
  2. 2 苺は洗ってヘタをとりみじん切りにする。
  3. 3 鍋に1とAを入れて火にかける。煮立ったら苺を加えて蓋をして弱火でとろみがつくまで煮る
  4. 4 火を止めてオリーブオイルを回しかける。塩コショウで調味する。
    食べる直前に粉チーズをかける。

きっかけ

苺を買ってきたので

おいしくなるコツ

粉チーズをたっぷりとかけて下さい。

  • レシピID:1930015177
  • 公開日:2019/01/02
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