材料(2人分)
- キャベツ
- 2枚
- トマト
- 4分の1個
- レモン
- 4分の1個
- 人参
- 2㌢
- コーン
- 大さじ2
- Aオリーブオイル お酢
- 各大さじ2
- A粗びきコショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- キャベツと人参は千切りにする。水にさっとさらしてパリッとさせておく。
-
- 2
- トマトとレモンはくし形にする。
-
- 3
- ボウルにAを入れてよく混ぜる。
-
- 4
- お皿に1 2 コーンを盛り付けて3をかける。
おいしくなるコツ
さっぱりとしたドレッシングを合わせました。
きっかけ
トマトとレモンを使いたかったので
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