鶏肉のスパイシー甘酢ねぎあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉にフォークで数カ所穴を開けておく。Aをもみ込んで20分おく。

2. 2

   １の汁気をきって片栗粉をまぶす。
   170度の油でキツネ色になるまで揚げる。
   バットに上げて油をきっておく。

3. 3

   ネギは小口切りにする。

4. 4

   鍋にBを入れてよく混ぜて中火にかける。とろみがついたらCで作った水溶き片栗粉でとろみをつける。

5. 5

   ２に４をかけてネギを散らす。