豚キムチお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りにする。ネギは小口切りにする。

2. 2

   ボウルにAを入れて泡立て器でよく混ぜる。
   １とキムチも加える。

3. 3

   フライパンに油を大さじ2分の1熱し生地の半量流し入れる。豚肉の半量を乗せ底に軽く焦げ目がついたら裏返して蓋をして弱火で蒸し焼きにする。両面に軽く焦げ目をつける。同様にもう1枚焼く。

4. 4

   焼けたらAとBをトッピングする。