大葉とねぎの韓国漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大葉 １０枚
- わけぎ ２本
- Ａコチュジャン 小さじ２分の１
- Ａみりん 大さじ１
- Ａ醤油 大さじ１．５
- Ｂすりごま ごま油 各大さじ２分の１
作り方
- 1 大葉はさっと洗って水気をよく拭き取る。わけぎは２センチ幅に切る。
-
2
耐熱容器にＡを入れてラップをしないで電子レンジ６００ｗで２０秒加熱する。
- 3 ２にＢを加えてよく混ぜる。
-
4
清潔な容器に１を入れて３を注ぐ。冷蔵庫で１晩置く。
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