材料(2人分)
- 海老
- 6尾
- 塩コショウ
- 少々
- プロセスチーズ
- 2個
- A薄力粉
- 大さじ2
- A溶き卵
- 2分の1個
- Aパン粉
- 4分の1カップ
作り方
-
- 1
- 海老は殻をむいて背ワタをとる。縦に切り込みを入れる。
-
- 2
- チーズは棒状に切る。6本作る。
海老の切り込みに挟み塩コショウを振る。
-
- 3
- 2にAの衣を順につける。
油を180度に熱してきつね色になるまで揚げる。
おいしくなるコツ
チーズを挟んで作りました。
きっかけ
チーズと海老フライが合うと思ったので
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