いちじくとアーモンドの豆腐スコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブントースターを190度に予熱しておく。

2. 2

   アーモンドといちじくは粗みじん切りにする。

3. 3

   ボウルに豆腐　オリーブオイル　ジャムを入れて泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。塩も加える。

4. 4

   ３にAをふるい入れてゴムベラで切るように混ぜる。２も加える。
   ひとまとまりになったら台の上に出して軽くのばす。

5. 5

   半分に切って重ねるを3回繰り返す。

6. 6

   包丁で5等分に切る。
   油を吹きかけた天板に並べて190度のオーブンで20分焼く。

7. 7

   焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。