ワカメと昆布の佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布は酢で湿らせた布巾で白い部分を拭いておく。

2. 2

   鍋に一口大に切った１　水を入れて昆布が柔らかくなるまで弱火で30分煮る。残った汁が１００ｍｌより多かったら減らして下さい。

3. 3

   ２にAとちぎった海苔を加えて更に20分煮る。
   粗熱が取れたらミキサーにかける。