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ココナッツオイルでブロッコリーのエスニック炒め レシピ・作り方

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うさりえる
ココナッツオイルでブロッコリーを炒めるだけで、ひと味違うエスニック感が味わえます。
※好き嫌いがあると思いますがクセのある味が好きな方におすすめです。

材料(3~4人分)

ブロッコリー
1個
ココナッツオイル
大さじ2
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーをよく洗う。
    食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンにココナッツオイルをいれ、火にかける。
  3. 3
    ブロッコリーを炒める。
    塩コショウをして完成!
    ※蓋をすると火が通りやすく、油はねしません
  4. 4
    ワンプレートの付け合わせにおすすめです。

おいしくなるコツ

ココナッツオイルで好きな固さに炒めてください。 少し焦げ目がつくとおいしいです。

きっかけ

ブロッコリーの付け合わせのレパートリーとして作りました。

公開日:2018/05/16

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーその他の野菜炒めココナッツオイル
関連キーワード
エスニック炒め ココナッツオイル 付け合わせ ワンプレート
料理名
ココナッツオイルでブロッコリーのエスニック炒め

このレシピを作ったユーザ

うさりえる 30代主婦です。簡単で美味しくてシンプルなレシピを心がけています。また、無添加など身体に優しいメニューも取り入れています。味も薄味だったりシンプルなものが多いので物足りない場合は足してみてください。 せっかくの手作りなら身体にいいものを…毎日の料理が楽しくなりますように。

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