材料(1人分)
- 昆布
- 2㌢
- 水
- 大さじ1
- 蕎麦
- 100g
- 玉ねぎ
- 1個
- ごま油
- 小さじ1
- 醤油 ウスターソース
- 各大さじ1
- 青のり
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 昆布は水をかけておく。柔らかくなったら細切りにする。
-
- 2
- 玉ねぎは薄切りにする。
-
- 3
-
- 蕎麦は表示通りに茹でて冷水に取りザルに上げて水気をきっておく。
-
- 4
-
- フライパンに油を熱して1 2 を炒める。
全体に油が回ったら
3 醤油 ソースを加えて全体を絡めながら炒める。
仕上げに青のりをかける。
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