クイックボウルでブロッコリーとしらすの和え物 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ブロッコリー
- 100㌘
- しらす
- 20㌘
- ニンジン
- 20㌘
- すりごま
- 小さじ1
- 鰹節パック
- 1パック15㌘
- 醤油
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- ブロッコリーは小房に切ります。大きいものは更に2、3等分します。ニンジンは更に小さく切ります
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- 2
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- 切ったブロッコリーを軽く洗い濡れたままクイックボウルに入れます。ニンジンもいれて蓋をして電子レンジで約3分熱を加えます。クイックボウル以外でも耐熱容器に軽くラップすれば同様でOK
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- 3
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- 蓋をとり、荒熱を逃がしてから分量のしらす、すりごま、鰹節、醤油を加え和えて完成です
おいしくなるコツ
しらすは乾燥でもソフトでも
きっかけ
しらすを頂いて使い道を考えて
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