（簡単シリーズ）粉吹芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをお好みの大きさにカットする。
   今回は12等分にしました。

2. 2

   鍋にじゃがいもが浸るくらい水を入れ強火で茹でる。

3. 3

   竹串がスッと入るほど、火が通ったら鍋の水を捨てる。

4. 4

   中火で加熱し水気を飛ばす。
   じゃがいも表面に白い粉のようなものが出始めたら火を止める。

5. 5

   塩、パセリで味付けし完成。