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ピーマンの漬物 レシピ・作り方

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yukkiy8
冷蔵庫で1週間保存できます。

材料(2人分)

ピーマン
100g
人参
4分の1本
A塩
大さじ3分の1
A砂糖
ひとつまみ
Bお酢 砂糖
大さじ2分の1
B醤油
大さじ1,5
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作り方

  1. 1
    ピーマンは種を取り手で一口大にちぎる。
  2. 2
    人参は千切りにする。
  3. 3
    ジップロックに1 2 Aを入れてよく揉む。10分置いたらBを加えて更にもみ込む。
    冷蔵庫で2~3時間置いて下さい。

きっかけ

ピーマンを消費したかったので

公開日:2017/10/02

関連情報

カテゴリ
ピーマン

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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