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ピーマンの漬物 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
yukkiy8
冷蔵庫で1週間保存できます。
材料(2人分)
ピーマン
100g
人参
4分の1本
A塩
大さじ3分の1
A砂糖
ひとつまみ
Bお酢 砂糖
大さじ2分の1
B醤油
大さじ1,5
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作り方
1
ピーマンは種を取り手で一口大にちぎる。
2
人参は千切りにする。
3
ジップロックに1 2 Aを入れてよく揉む。10分置いたらBを加えて更にもみ込む。
冷蔵庫で2~3時間置いて下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ピーマンを消費したかったので
公開日:2017/10/02
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ピーマン
このレシピを作ったユーザ
yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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