材料（２人分）
- ピーマン
- 2分の1個
- A薄力粉
- 50g
- Aドライイースト 塩
- 各小さじ4分の１
- A塩
- ひとつまみ
- 卵
- 2分の1個
- グラニュー糖
- 適量
作り方
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- 1
- ピーマンはみじん切りにする。水気をよく絞る。
-
- 2
-
- ボウルにAを入れて混ぜる。卵 ピーマンの順に加えて滑らかになるまで捏ねる。
-
- 3
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- ラップをして温かい所で30分発酵させる。
-
- 4
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- 6等分して棒状にして165度の油でキツネ色になるまで揚げる。
バットで軽く油をきったら粗熱が冷めないうちにグラニュー糖をまぶす。
-
- 5
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きっかけ
ピーマンを使ったお菓子を作りたかったので
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