材料（1本人分）
- 栃尾の油揚げ
- 1本
- 有塩バター
- 大さじ１
- 明太子
- 1腹
- マヨネーズ
- 大さじ１
- ネギ
- 1本
作り方
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- 1
- オーブントースターは温めておく。
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- 2
- 油揚げは横半分に切って開いておく。
切れ目にバターを塗る。
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- 3
- ねぎはみじん切りにする。明太子は薄皮を取って中身を出す。
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- 4
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- ２に明太子 ねぎの順に乗せてマヨネーズを
線描きする。
ト―スターで７～8分焼く。食べやすく切る。
-
- 5
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おいしくなるコツ
油揚げにバターを塗ってコクを出しました。
きっかけ
栃尾の油揚げをアレンジしてみました。
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