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キャベツとラッキョウのサラダ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
yukkiy8
ラッキョウが効いていておいしいです。
材料(2人分)
キャベツ
4枚
塩
少々
ラッキョウ(神奈川県産)
4個
薄口しょうゆ
小さじ2分の1
塩コショウ
少々
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作り方
1
キャベツとラッキョウは千切りにする。
2
キャベツに塩を振って水分が出てくるまでおいて水分をよく絞る。
3
ボウルに2 ラッキョウ 醤油を入れて和える。塩コショウで調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ラッキョウを千切りにして食感をよくしました。
きっかけ
ラッキョウとキャベツが合うと思ったので
公開日:2017/07/05
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yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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