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あっという間! キムチスープ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
みちなも
ちょっと辛いものが食べたい…そんな時にオススメ。
材料(2人分)
木綿豆腐
400g
椎茸
1つ
キムチ
2つまみくらい
鶏がらスープの素
小さじ2
すき焼きのたれ
小さじ半分〜1
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作り方
1
モランボン韓キムチを使用しています。
2
木綿豆腐は、お好みのサイズに切ります。(今回は16分割しました)
椎茸は、薄切りにします。
3
鍋に水400ccを入れ、キムチ以外の材料を全て加えて加熱します。
4
沸騰したら、中火にし、キムチを加えて5分ほど加熱したら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キムチを加える時に、卵を割り入れて一緒に食べても美味しいです。
きっかけ
中華スープじゃ物足りないなぁ〜と感じたので、キムチを入れて見ました。
公開日:2017/05/20
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