皮ごとトマトソース レシピ・作り方
材料（2瓶人分）
作り方
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1
トマトはざく切りする。手で粗く潰す。
皮はミキサーにかける。
-
2
- 3 玉ねぎはみじん切りにする。
- 4 鍋に１ 3 塩 ローリエを入れて火にかける。沸騰したら中火にしてアクを取りながら30分煮る。
- 5 更にAを加えて木べらで混ぜながら弱火に煮詰める。
- 6 消毒した瓶に入れて脱気消毒すれば冷蔵庫で1年保存できます。
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