材料（２人分）
- 納豆
- 1パック
- ショウガ（愛知県産）
- １かけ
- A薄力粉
- 大さじ１
- A片栗粉
- 大さじ2分の１
- B水
- 大さじ2分の１
- B醤油
- 小さじ１
作り方
-
- 1
-
- ショウガは皮ごときれいに洗って千切りにする。
-
- 2
-
- ボウルに１ 納豆を入れてよく混ぜる。
-
- 3
- 更にAとBを加えてさっと混ぜる。
-
- 4
- フライパンに油を2cm熱して３をスプーンで一口大に落とし入れる。
両面に軽く焦げ目がつくまで揚げ焼きする。
おいしくなるコツ
納豆に下味をつけて何もつけなくても食べられるようにしました。
きっかけ
納豆とショウガが合うと思ったので
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