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じゃが芋と明太子のトースト レシピ・作り方
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約15分
100円以下
yukkiy8
朝食にお勧めなクセになる味です。
材料(2人分)
食パン
2枚
明太子
2分の1腹
じゃが芋(愛知県産)
1個
マヨネーズ
大さじ2
作り方
1
オーブントースターを温めておく。
2
じゃが芋は皮ごときれいに洗ってサイコロ状にする。熱湯でさっと茹でる。粗く潰しておく。
3
ボウルにほぐした明太子 水気をよく切った2 マヨネーズを入れて混ぜる。
4
パンに3を塗ってトースターで7~8分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
じゃが芋を皮ごと使いました。
きっかけ
じゃが芋と明太子が合うと思ったので
公開日:2017/03/19
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yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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