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キャベツの外葉と茹で卵のゴマサラダ レシピ・作り方

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yukkiy8
キャベツの外葉を活用して作ってみました。

材料(2人分)

キャベツの外葉(神奈川県産)
2枚
茹で卵
1個
Aマヨネーズ
大さじ2
A白いりごま
小さじ1
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作り方

  1. 1
    キャベツは熱湯でさっと茹でる。
  2. 2
    水気をよく絞って千切りにする。
  3. 3
    ゆで卵は食べやすく切る。
  4. 4
    ボウルにAを入れてよく混ぜる。
    2 3を加えて和える。

きっかけ

キャベツの外葉を無駄にしたくなかったので

公開日:2017/03/14

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カテゴリ
キャベツ

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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