下味付きのさつま芋の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は皮ごときれいに洗って輪切りにする。水にさっとさらしてアク抜きする。

2. 2

   ボウルにA　コンソメの素を入れてよく混ぜる

3. 3

   薄力粉をふるい入れたら菜箸でさっと混ぜる。

4. 4

   160度から170度の油で竹串が刺さるまで揚げる。バットで立てて油きりをするとベタベタしないです。