さきいかの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは小口切りにする。
   さきいかは水で軽く戻してよく水気を切っておく。

2. 2

   ボウルにAを入れて泡立て器でよく混ぜる。

3. 3

   ２に薄力粉をふるい入れて菜箸でさっくりと混ぜる。

4. 4

   ３にねぎとさきいかを加えて混ぜる。
   180度の油でキツネ色になるまで揚げる。