簡単パイクッキー レシピ・作り方
材料（12枚人分）
- A薄力粉 100g
- Aベーキングパウダー 2g
- A塩 ひとつまみ
- A砂糖 10g
- 無塩バター（サイコロ状にしてよく冷やす） 50g
- 牛乳 50g
- バニラエッセンス 一振り
作り方
- 1 ボウルにAを入れて軽く混ぜる。
- 2 よく冷やしたバターを加えて手でそぼろ状にすり混ぜる。
-
3
牛乳とバニラエッセンスを加えたらゴムベラで切るように混ぜる。
冷蔵庫で30分寝かせる。 - 4 オーブンは200度に予熱しておく。
- 5 ３を麺棒で伸ばして型で抜き200度のオーブンで15～20分焼く。
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