ベルギーワッフル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにAを入れて木べらで混ぜる。
   牛乳を注いで手早く混ぜて手でひとまとまりになるまで捏ねる。

2. 2

   更にバターを加えて滑らかになるまで捏ねる。ラップをして温かい所で2倍になるまで30分から40分発酵させる。

3. 3

   ２を8等分する。
   ワッフルメーカーで焼く。

4. 4

   Bを泡立ててホイップクリームを作る。

5. 5

   2枚を1組にしてホイップクリームを絞りブルーベリー　ソースをトッピングする。
   もう1枚で挟む。

6. 6

   残りも同様に作る。