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yukkiy8
水に浸しておくだけでモチモチの生パスタになります。
材料(2人分)
パスタ
200g
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作り方
1
パスタにかぶるくらいの水を加えて2時間浸す。
2
2時間経つとこうなります。
3
後は沸騰したお湯で1~2分様子を見ながら茹でて下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
麺の固さに注意しながら茹でて下さい。
きっかけ
乾麺をアレンジしてみました。
公開日:2016/10/14
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yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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