茄子と人参のにんにくソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子と人参を同じくらいの大きさに切る

2. 2

   にんにくはみじん切りにする

3. 3

   フライパンに油をひき、にんにくを炒めて香りをだす。人参を加えて炒め、1分程度炒めたら茄子も入れる

4. 4

   ＊を加え煮詰まったら完成