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梨とモロヘイヤのサラダ レシピ・作り方
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100円以下
yukkiy8
甘い梨とモロヘイヤを合わせてみました。
材料(2人分)
モロヘイヤ(愛知県産)
1袋
梨
2分の1個
キャベツ
2枚
Aオリーブオイル
大さじ1
Aレモン汁
大さじ1
塩コショウ
少々
塩水
少々
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作り方
1
梨は皮ごと千切りにする。塩水にさっとさらす。
2
キャベツは千切りにする。
3
モロヘイヤをは熱湯でさっと茹でて食べやすく切る。
4
ボウルにAを入れて泡立て器でよく混ぜて水気を切った1と3 キャベツを加えてよく混ぜる。塩コショウで調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オリーブオイルとレモン汁でさっぱりと仕上げました。
きっかけ
梨とモロヘイヤが合うと思ったので
公開日:2016/09/11
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このレシピを作ったユーザ
yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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