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トマトとバジルの牛乳スープ レシピ・作り方

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yukkiy8
トマト バジル 玉ねぎ入りの簡単ヘルシーなスープです。

材料(2人分)

トマト
1個
バジル
10枚
玉ねぎ
4分の1個
オリーブオイル
大さじ1
粗びき黒コショウ
少々
牛乳
300ml
固形スープの素
小さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切りにする。
    トマトは角切りバジルは半分にちぎっておく。
  2. 2
    鍋に油を熱して玉ねぎを炒める。
    透明になったらトマトとバジルを加えてさっと炒める。
  3. 3
    牛乳と固形スープの素を加えたら沸騰直前まで温めて粗びきコショウを振る。

おいしくなるコツ

野菜をさっと炒めました。

きっかけ

バジルをスープに使いたかったので

公開日:2016/09/11

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カテゴリ
トマトスープ

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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