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モロヘイヤのトマトパスタ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
yukkiy8
モロヘイヤでパスタを作ってみました。
材料(2人分)
パスタ
180g
トマト缶
2分の1缶
モロヘイヤ
1束
玉ねぎ
2分の1個
合いびき肉
50g
ニンニク
1かけら
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
少々
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作り方
1
ニンニクはみじん切り モロヘイヤは葉を摘み取っておく。
2
パスタは表示より2分短めに茹でる。
ザルに上げて水気をよく切っておく。
3
フライパンにニンニクと油を入れて熱して香りが出たらひき肉 玉ねぎを入れて炒める。
4
肉の色が変わったらパスタとトマト缶を加えて2分煮詰めモロヘイヤを加える。
塩コショウで調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最後にモロヘイヤを加えました。
きっかけ
モロヘイヤとトマトソースが合うと思ったので
公開日:2016/09/08
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yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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