長芋のバター醤油炒め レシピ・作り方

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yukkiy8
さっぱりとした長芋にバター醤油でコクを加えました。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

長芋
2分の1本
ニンニク
1かけ
サラダ油
大さじ2分の1
A無塩バター
大さじ2
A醤油
小さじ1
ネギ
1本

作り方

  1. 1
    長芋は皮を剥いて半月切りにする。
    ニンニクは薄切りにする。
    ネギは小口切りにする
  2. 2
    フライパンに油とニンニクを入れて熱して1を入れて炒める。
  3. 3
    Aを加えて軽く焦げ目が付くまで炒める。
  4. 4
    仕上げにネギを散らす。

おいしくなるコツ

軽く焦げ目が付くくらいがおいしいです。

きっかけ

長芋とバター醤油が合うと思ったので

公開日:2016/09/11

関連情報

カテゴリ
長芋

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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