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鮭皮の雑穀おにぎり レシピ・作り方
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100円以下
yukkiy8
鮭の皮を利用して作りました。
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
鮭の皮(北海道産)
1切れ分
鮭
4分の1切れ
雑穀ご飯
1杯分
塩
少々
ねぎ(愛知県産)
1本
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作り方
1
鮭と鮭の皮はグリルで軽く焦げ目が付くまで焼く。
粗熱を取って骨を取り細かく刻む。
2
ネギは小口切りにする。
3
ボウルにご飯 1 2を入れてしゃもじで切るように混ぜる。
4
3でおにぎりを2つ握る。
全体に軽く塩を振る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鮭の皮を利用したかったので
公開日:2016/09/04
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関連情報
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万能ねぎ
このレシピを作ったユーザ
yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
つくったよレポート(
1
件)
2017/02/15 19:26
鮭皮が苦手で捨てる人もいますが、私は「食べる派」です。鮭皮とネギ、とても合いますね。美味しかったです。ご馳走様☆
amnos73
いつもありがとうございます。 鮭皮おいしいですよね。作ってくれてありがとうございました。
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