残ったそうめんでお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは粗めの千切りにする。そうめんは食べやすく切る。

2. 2

   ボウルにAを入れて混ぜる。１を加えて更に混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を熱して２を広げその上に豚肉を乗せる。
   底に焦げ目が付いたら蓋をして弱火で豚肉に火が通るまで蒸し焼きにする。

4. 4

   ひっくり返して醤油を回しかけて両面に軽く焦げ目を付ける。

5. 5

   仕上げにマヨネーズをかけて青のりを散らす。