材料（2人分）
- 人参
- 1/3個
- ごぼう
- 2本
- マヨネーズ
- 大4
- 酢
- 大1/2
- すりごま
- 大3
- 醤油
- 小1
- 塩胡椒
- 少々
作り方
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- 1
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- 人参・ごぼうは細切りにする。ごぼうは少し水にさらしておく
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- 2
- さっと茹でざるにあけ冷ましておく。その間に調味料を全て混ぜ合わせておく
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- 3
- キッチンペーパーで水気を拭き取り調味料と合わせ完成
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- 4
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- ごぼうサラダのホットサンド(ID1930008084)次の日の朝食にも使えます♪
おいしくなるコツ
水気を拭き取る事です
きっかけ
サンドイッチなどでも使えるごぼうサラダを作りたくて
関連情報
- カテゴリ
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ごぼう
- 料理名
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しっかり味のごぼうサラダ