フルーツトマトのサラダクレープ レシピ・作り方

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yukkiy8
リコピンたっぷりのトマトでヘルシーに作りました。

材料(2人分)

Aホットケーキミックス
2分の1カップ
A牛乳
大さじ5
A卵
2分の1個
バター
小さじ2
レタス
2枚
きゅうり
4分の1本
フルーツトマト
1個
塩コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1
    きゅうりは斜め切り トマトは食べやすく切る。レタスも食べやすくちぎっておく。
  2. 2
    ボウルにAを入れて泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜる。
  3. 3
    フライパンにバターを小さじ1熱して2の半量を流して中火から弱火で裏返しながら生地を焼く。
  4. 4
    もう1枚も同様に焼く。
  5. 5
    焼いた生地に半量づつ野菜を盛り付けてマヨネーズを絞り塩コショウをする。折りたたむ。

おいしくなるコツ

トマトをたっぷりと入れてみました。

きっかけ

ヘルシーで野菜たっぷりのクレープを作ってみました。

公開日:2016/05/16

関連情報

カテゴリ
おかず系のクレープ

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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