つくしのヨーグルトマヨソース レシピ・作り方
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材料(2人分)
- つくし ひとつかみ
- お酢 少々
- Aマヨネーズ 大さじ2
- Aヨーグルト 大さじ2
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
つくしは袴を取ってきれいに洗いお酢を入れた熱湯でさっと茹でる。
半日水にさらして水気を絞る。 - 2 ボウルにAを入れてよく混ぜる。
-
3
2に1を加えてよく混ぜる。
塩コショウで調味する。
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