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メンマの煮物 レシピ・作り方

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yukkiy8
水煮のメンマを甘辛く煮てみました。

材料（２人分）

水煮メンマ
1袋
A酒
大さじ４
Aみりん
大さじ３
A砂糖
大さじ１
A醤油
大さじ３
A中華スープの素
小さじ２
A顆粒だし
小さじ１
ごま油
大さじ１
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作り方

  1. 1
    メンマは水で軽く洗って水けをしっかり切る。
  2. 2
    鍋に油を熱して１を炒める。
  3. 3
    Aを加えて煮立ったらヒタヒタの水を加えて汁気が少なくなるまで弱火で煮詰める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

メンマを味付けしてみました。

公開日：2016/04/07
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yukkiy8 ４０代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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