レンコンのホクホク！辛子マヨネーズ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- レンコン
- 1節
- Aマヨネーズ
- 大さじ２
- A牛乳
- 大さじ２
- A辛子
- 大さじ2分の１
- A塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- レンコンは皮を剥いて5ミリ厚さの半月切りにする。
耐熱皿に入れて６００ｗで1分半加熱する。
オーブントースターを温めておく。
-
- 2
- Aを合わせてよく混ぜる。
-
- 3
- １に２をかけてオーブントースターで焦げ目が付くまで10～15分焼く。
おいしくなるコツ
先にレンコンを加熱してからトースターで焼きました。
きっかけ
レンコンと辛子マヨネーズが合うと思ったので
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