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牛カルビの手巻き寿司 レシピ・作り方

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yukkiy8
野菜もたくさん食べられるのでヘルシーです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

牛カルビ肉
150g
A酒
小さじ1
A砂糖 醤油
各大さじ2分の1
Aごま油
小さじ1
Aニンニクのすりおろし
1かけら
A塩コショウ
少々
人参
2分の1本
レタス
2枚
焼き海苔
2枚
暖かいご飯
2杯分
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作り方

  1. 1
    ボウルにAを入れてよく混ぜて肉を入れて15分漬けておく。
  2. 2
    人参は細切りにしてさっと茹でておく。
     レタスは食べやすく切って冷水にさらしてパリッとさせる。
  3. 3
    海苔は軽くあぶって4等分に切る。
  4. 4
    フライパンに油を熱して1を火が通るまで焼く。
  5. 5
    海苔にご飯を乗せ レタス 人参 カルビを乗せて巻いて食べて下さい。

おいしくなるコツ

カルビに下味をつけてみました。

きっかけ

楽しく食べられるようにカルビを海苔巻にしてみました。

公開日:2016/04/07

関連情報

カテゴリ
巻き寿司

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

つくったよレポート( 1 件)

2023/02/04 13:16
お肉だけですが、美味しく出来ました。 ありがとうございます(^o^)
こめこおばちゃん
初めまして。おいしそう!作って頂き嬉しいです!

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