白菜とニラ玉のヘルシー水餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はみじん切りにして塩を振って15分おく。しんなりしたら水気をしっかり絞る。

2. 2

   ニラは粗みじん切りにする。

3. 3

   フライパンに油を熱してニラを炒める。しんなりしたら溶いた卵を加えて炒め塩コショウする。
   　粗熱を取る。

4. 4

   ボウルに１と３とAを入れてよく混ぜて餃子の皮で包む。

5. 5

   お湯を沸騰させて4を入れて浮いてくるまで茹でる。