にらの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらは3センチ幅に切る。
   　ボウルに卵を割りほぐして塩コショウしてにらを加えて混ぜる。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱してなじませて１を入れて中火にする。
   半熟状になったら丸く形を整えて器に盛る。

3. 3

   Aの材料を耐熱容器に入れてラップをして電子レンジ８００ｗで1分加熱する。一度取り出して混ぜ更に1分加熱する。
   　とろみがつかなかったら加熱時間を
   足して下さい。

4. 4

   ３のあんを２にかける。