残った筑前煮で炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 米 １．５合
- 筑前煮の残り お玉1杯分
- Aしょうゆ 大さじ１
- A酒 大さじ１．５
- A塩 小さじ2分の１
作り方
- 1 米は炊く30分前に洗ってざるにあげておく。炊飯器に入れて分量の水を入れて30分つけておく。
-
2
筑前煮は汁を切って食べやすく刻む。
１にAを入れて普通に炊飯する。 -
3
２が炊けたらすぐに刻んだ筑前煮を入れて10分蒸す。
全体を混ぜる。
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symphony04262019/01/09 12:28
汁を入れ過ぎたので全体的に茶色い炊き込みご飯になりましたが、味はしっかりとついていて美味しかったです。ようやく正月脱出出来ましたww
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