ブルーベリーのレアチーズタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズは室温に出して柔らかくしておく。　
   ビニール袋にAを入れてもんでカップの底に2分の１量ずつ敷いておく。
   　生クリームは8分立てに立てておく。

2. 2

   ボウルにチーズを入れて泡立て器で柔らかく練っておく。
   　砂糖を加えて滑らかになるまで更によく練る。

3. 3

   ２にヨーグルトを加えて更によく混ぜる。
   　生クリームも加えて滑らかになるまで混ぜる。

4. 4

   ３のボウルにジャムを入れてマーブル状になるようにさっと1回だけ混ぜる。

5. 5

   ４を2分の1量ずつ容器に流す。
   　ホイップクリームを絞ってミントの葉とブルーベリーを飾る。