サーモンのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り　キャベツは太めの千切りにする。
   　レモンは半月切りにスライスする。
   　サーモンは食べやすく切る。

2. 2

   玉ねぎとキャベツにAを入れて混ぜ30分漬ける。野菜がしんなりしたらさっと水で流してしっかり水気を絞る。

3. 3

   容器に２の野菜とサーモンを半分づつ交互に重ねる。
   1番上にレモンを乗せる。

4. 4

   冷蔵庫で1晩寝かせる。