残った天ぷらであんかけ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 温かいご飯 2杯分
- 残った天ぷら（野菜の天ぷらがお勧めです） 2人分
- A水 ４００ｍｌ
- A醤油 ごま油 鶏ガラスープの素 大さじ１
- A酒 ５０ｃｃ
- B片栗粉 大さじ１．５
- B水 大さじ３
- 焼き海苔 1枚
作り方
- 1 天ぷらは食べやすく切って霧吹きをしてトースターで両面を5分づつくらい温める。焼き海苔は半分に切る。
- 2 鍋にAを入れて煮立たせる、Bでとろみをつける。
- 3 丼ぶりにご飯をよそい海苔を乗せる。その上に天ぷらを乗せて２をかける。
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